Более миллиарда рублей - на здоровое питание детей

Губернатором Ямала утверждена окружная целевая программа «Совершенствование организации питания в общеобразовательных учреждениях ЯНАО на 2012 – 2014 годы». Этот документ принят в целях реализации на территории округа государственной политики в области образования, сохранения и укрепления здоровья детей путём организации качественного и сбалансированного питания в школах.

За время действия программы доля общеобразовательных учреждений, в которых появятся современные столовые, должна составить 50%; доля учреждений, где установлено современное столовое оборудование – 100%; доля учеников, получающих качественное горячее питание – только завтраки – 40%; только обеды – 25%; завтраки и обеды – 35%.

В департаменте образования ЯНАО (разработчик программы) пояснили, что к таким данным позволит привести модернизация материально-технической базы пищеблоков, совершенствование региональной и муниципальной нормативной базы в данной сфере, а также проведение мероприятий по пропаганде основ правильного питания.

Общий объем финансирования из окружного бюджета составит 1 369 731 тыс. рублей (на каждый год будет направляться 456 577 тыс. рублей).

Ожидаемые конечные результаты реализации Программы должны привести к качественной работе системы питания в общеобразовательных учреждениях Ямала; к повышению качества и безопасности питания детей и подростков, что непосредственно отразится на улучшении их здоровья; к достижению соответствия общеобразовательных учреждений существующим санитарно-гигиеническим нормам и правилам.

Отметим, что в большинстве общеобразовательных учреждений округа уже созданы условия для организации питания школьников. В 127 дневных общеобразовательных учреждениях из 133 есть собственные столовые, в шести из них, где нет пищеблоков и столовых, горячие завтраки и обеды доставляются в специальных термосах. В 2011-12 учебном году горячее питание получали 84% школьников (за счет местного бюджета – 64%; за счет организованной родительской платы – 20%). Двухразовым горячим питанием охвачено около 27,5% обучающихся. Это совсем неплохие показатели, по сравнению с данными по России. Но здоровье ребёнка на Крайнем Севере подвергается гораздо большим вызовам, нежели в средней полосе России.
Изучив ситуацию, эксперты выяснили, что пищевой рацион среднестатистического ямальского школьника не содержит достаточного количества ряда витаминов и микроэлементов. А лабораторные исследования химического состава и энергетической ценности рационов питания установили дисбаланс основных пищевых веществ. Соотношение белков, жиров и углеводов свидетельствует об углеводной направленности фактического питания. Известно, что нарушение принципов рационального питания является одной из причин роста заболеваний обмена веществ и желудочно-кишечного тракта среди детей и подростков. По итогам проведенной в регионе диспансеризации в 2010 – 2011 учебном году у школьников до 14 лет болезни органов пищеварения занимают третье место, у подростков 15 – 17 лет – пятое место. Отмечается рост анемий на 44% и резкий рост ожирения – в два раза в подростковом возрасте, по сравнению с возрастной группой до 14 лет.

Сохранить здоровье подрастающего поколения, - это главная задача Программы, которая начинает действовать в этом году.

Отметим, что подписанное Дмитрием Кобылкиным Постановление рекомендует главам муниципалитетов содействовать эффективной реализации мероприятий Программы для достижения реальных результатов. Контроль за исполнением Постановления Губернатор Ямала возложил на своего заместителя Татьяну Бучкову.

Источник: Пресс-служба губернатора ЯНАО