Худеем с аппетитом. Рецептами «лёгких» лакомств делится Ганна Волощук

Поставить точку в истории с бесконечными диетами, справиться с перееданиями – с такой целью Ганна обратилась к фитнес-тренеру. В результате научилась самостоятельно составлять правильный и полезный рацион питания и подсчитывать съеденные калории. В ее жизнь пришел спорт, и благодаря тренировкам тело стало более подтянутым. Ганна признается, что преодолела себя с помощью близких людей, которые поддерживали, когда было тяжело и казалось, что ничего не выйдет. В итоге удалось сбросить лишних 14 килограммов. Всю свою историю она пуб-ликовала на страничке в социальных сетях.

Сейчас наша героиня продолжает придерживаться здорового питания. На завтрак она предпочитает каши или блюда из яиц, обед не обходится без салата, круп, пасты или супа. Вечером – овощи, но уже с белками: рыбой или курицей. В свой рацион Ганна включает жиры, например, масла – как растительные, так животные, авокадо и различные орехи. Отказаться от сладостей так и не получилось, признается девушка, благо сейчас в магазинах без труда можно найти низкокалорийные десерты. Нередко Ганна готовит «легкие» вкусности и на своей кухне.

Бананово-шоколадная «бомба»

Ингредиенты для бисквита

• Яичный белок – 2 шт.
• Творог мягкий обезжиренный – 120 г
• Разрыхлитель – 5 г
• Мука – 70 г
• Заменитель сахара – по вкусу

Ингредиенты для крема

• Творог мягкий обезжиренный – 180 г
• Творожный сыр легкий – 70 г
• Заменитель сахара – по вкусу

Ингредиенты для начинки

• Банан – 50 г
• Шоколадный йогурт – 100 г

Приготовление

– Все ингредиенты для бисквита необходимо смешать и переложить в форму так, чтобы тесто получилось 1,5 сантиметра в высоту, и отправить в микроволновую печь на 4–5 минут. Остудить и измельчить в крошку, затем хорошо пропитать молоком или водой. Ингредиенты для крема смешать и добавить в бисквитную крошку. В порционных формах собрать десерт в следующем порядке: бисквитная масса, затем йогурт, порезанный кольцами банан, снова масса из бисквита и йогурт. Мокрой ложкой выровнять края и украсить по желанию ягодами, кокосовой стружкой и т. п.

Овощной салат с тунцом

Ингредиенты

• Салатный микс или листья салата – 1 упаковка
• Помидоры черри – 100 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Консервированный тунец – 1 банка
• Сыр фета или брынза – 50 г
• Оливки, соус песто и специи – по вкусу

Приготовление

– Из банки с тунцом слить жидкость. Овощи, зелень, вареные яйца и сыр порезать, тунца разделить на кусочки. Объединить все ингредиенты, заправить соусом песто.

Приятного всем аппетита!