Возрастное ограничение: 6+
10 апреля 2023
Автор: Ирина Бугрим

У мусульман продолжается священный месяц Рамадан. Это время благих дел, щедрости и духовного очищения. Правоверные соблюдают уразу – один из самых строгих постов. В течение месяца до захода солнца верующим нельзя пить и есть. А вечером все собираются на коллективный ифтар.

До разговения еще час, а на столах нет места – сладости, выпечка, овощи и фрукты. С кухни разносится аромат главного угощения вечера. Сегодня это плов, приготовленный в огромном казане. Автор кулинарного шедевра – Сулейман Аннакулов. На каждый ифтар повар угощает гостей пловом разного вида.

СУЛЕЙМАН АННАКУЛОВ: «Плов по-киргизски» называется, он сам по себе вкусный, рис здесь узгенский. Но вам скажу, в городе его не найдете, на продаже его нет. Киргизский плов сам по себе вкусный, готовится по их рецепту, сперва сало обжаривается, потом говядина либо телятина, можно и барану использовать, кто как готовит. Если на скорую руку, то в течение часа можно успеть, а я не тороплюсь, 1,5-2 часа уходит».

В священный месяц Рамадан коллективные ифтары в Соборной мечети проводят в выходные. Их организует каждая община отдельно. Это уникальная особенность мусульманского братства. Находясь вдали от дома, всегда приятно встретить земляков, а совместные трапезы в этом месяце особенно сближают всех верующих.

МУСА НИЯЗОВ, представитель киргизской общины: «Людей разных национальностей и мусульман – всех сближает месяц Рамадан. Мы должны добрые дела делать и всё хорошее в этом месяце. Уразу люди держат и мечтают о хорошем, чтоб сбылись мечты».

Духовность и единение – главная цель коллективных ифтаров. Рамадан объединяет не только единоверцев, но и весь мир. Это время самых добрых дел. Милосердие может быть проявлено самым разным способом. И за благие деяния каждого верующего ждет великое вознаграждение от Создателя. Ведь обещание Всевышнего – истина.

РАНИС МУСТАФИН, имам Соборной мечети: «Пост является поклонением, где мы должны совершенствоваться, ограничивать себя в каких-то мирских делах, больше уделять внимания религии, больше совершать благих деяний по отношению к нуждающимся. И это состояние, когда человек воздерживается от еды и питья, его приближает к более правильному пониманию состояния более нуждающихся людей».

Ифтар – не просто трапеза. В нём есть особая духовная польза. Воздержание от еды и питья напоминает о ценности простых благ. В момент разговений каждый верующий должен помнить об искренности и не допускать в свое сердце какие-либо корыстные цели.

«Все свои традиции, так же как это делали наши предки, мы, мусульмане, живя здесь, в России, соблюдаем и стараемся передавать из поколения в поколение».

«Настолько это важно – поститься. Это очищение всего организма. Но самое главное – это очищение духовное, которое сложно объяснить словами».

Духовное очищение ждет каждого мусульманина, который постится в великий месяц Рамадан. Завершится он 21 апреля с появлением новой луны на небе. Праздник Ураза-байрам, подобно звону колокола, извещает о том, что человек справился с труднейшим испытанием во имя Бога.

Другие новости по теме:
Баннер
Баннер
Баннер